Cuenta regresiva del evento
APRENDA Y CONÉCTESE
40
años
años
de experiencia
Acerca de
WORLD CONGRESS ON OILS & FATS AND 2025 ISF LECTURESHIP SERIES
Acerca de
Se consolida como el evento de referencia mundial para la industria de grasas y aceites. Este congreso promueve la colaboración y el intercambio de conocimientos entre expertos, así como la innovación en ciencia aplicada, prácticas y nuevas tecnologías para una producción responsable y sustentable.
World Congress on Oils and Fats & 2025 ISF Lectureship Series
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01. Un evento único en la región para el mundo de las grasas y los aceites.
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02. Una imponente Feria Comercial.
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03. Conferencistas de vanguardia.
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Academia
Short Courses
- Aplicaciones en alimentos
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Sessions
- Aceites de oliva
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- Aplicaciones de aceites y grasas en alimentos
- Aspectos comerciales
- Biocombustible
- Calidad e inocuidad
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- Nutrición (Sesión especial de SBOG)
- Oxidación
- Procesos de modificación
- Refinación
- Rendering (Sesión especial de WRO)
- Sustentabilidad
